Липсата на работна ръка е сред големите проблеми в хлебопроизводството, посочи Димитър Людиев, който е собственик на верига пекарни и председател на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите. Това пък е причина много фирми да се върнат в сивия сектор, за да си спестят разходи за заплати и осигуровки.
„Проблем в бранша е нощният труд, който не може да бъде компенсиран дори с по – високото заплащане, което предлагаме. Едва ли това може да се промени във времето, защото хляба трябва да се прави през нощта, за де се предложи пресен на клиентите през следващия ден! Конкурираме се и с другите браншове, където също не достига работна ръка! “
Възможност е да се наемат работници от чужбина, особено в тази част на хлебопроизводството, в която не е необходимо да се знае български език, посочи още Людиев.
Според него през последните години стремежът на хлебопроизводителите е да предлагат по – добро качество на хляба и по голямо разнообразие.
„Моята фирма например предлага близо 20 вида хляб и хлебчета, с различни съставки, защото това се търси от потребителите. Появяват се и нови асортименти, което показва наличието на качество и конкуренция в сектора", подчерта Людиев.
На днешния Спасовден, хлебопроизводителите отбелязват професионалния си празник като посещават църква заедно със семействата си и освещават продукцията си.
повече може да чуете в звуковия файл:
Между 7 и 10 лева ще са цените за чадърите и шезлонгите и тази година по плажовете в Созопол и Слънчев бряг, каза концесионерът Кирил Спасов. Причината за фиксираните суми са сключените договори с държавата: „Независимо от това на доста плажове са сменени чадърите и шезлонгите с чисто нови. По договори ние не можем да променяме цената, което..
В Созопол предстои да се проведе дискусионен форум „Бранд България и район Южно Черноморие – Слънчевото здраве“, с технологично дрон шоу. Събитието ще бъде на 13 юни от 11:00 до 13:00 ч. Акцентът ще бъде върху здравния, бизнес и развлекателния туризъм, в контекста на устойчивото гостоприемство през четирите сезона. Форумът се организира от Община..
Сезонът в Созопол бе официално открит през уикенда. Очаква се той да е по-силен от миналогодишния. На събитието на централния плаж, което събра множество граждани и туристи, присъстваха областният управител Владимир Крумов, председателят на икономическата комисия в НС инж. Петър Кънев, народни представители от ГЕРБ и общественици. На..
Силен сезон очакват в Созопол. Днес официално бе открито лято 2025 в морския град. "Има всички предпоставки за по-силен сезон от миналогодишния.", коментира кметът Тихомир Янакиев. С концерт с участието на певицата Дара, Созопол посреща летния сезон. "Очакват се всякакви туристи, не само български. Плажовете, хотелите са готови да посрещнат..
И токът за бита, и парното, да поскъпнат с близо 5 процента средно за страната от 1 юли. Това предлага Комисията за енергийно и водно регулиране. Стойностите са различни за всяко от дружествата, като най-голямото увеличение на електроенергията се предвижда за абонатите на EVN в Югоизточна България - с близо шест на сто. При топлофикациите промяната в..
Не е необходима намеса от страна на държавата за регулация на цените при прехода към еврото. Това ще е остра реакция, заради неоснователни страхове и политическо говорене, коментира в Бургас Петър Ганев, старши изследовател в Института за пазарна икономика. Опити за фиксиране на цени отстрана на държавата при прехода към еврото..
Общинските съветници решиха на извънредно заседание днес община Бургас да придобие 11 терена на собственици, които са разположени по трасето на бъдещия Южен обход. Част от тях ще бъдат купени, други заменени. Одобрено бе и искане до Министерския съвет за учредяване на безвъзмездно, безсрочно право на строеж в полза на Община Бургас върху имоти-..
И токът за бита, и парното, да поскъпнат с близо 5 процента средно за страната от 1 юли. Това предлага Комисията за енергийно и водно регулиране...
Сезонът в Созопол бе официално открит през уикенда. Очаква се той да е по-силен от миналогодишния. На събитието на централния плаж, което събра..
Силен сезон очакват в Созопол. Днес официално бе открито лято 2025 в морския град. "Има всички предпоставки за по-силен сезон от миналогодишния.", коментира..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Разкъсана облачност
Ясно
Предимно облачно